Tradicionalna manifestacija “Trahanijada 2016” i ove godine je održana na gradskoj otoci u Bihaću. Sedamnaest takmičarskih ekipa ponudilo je tradicionalni specijalitet – trahanu, svaka je pripremajući na sebi svojstven način želeći biti najbolji.
Najbolja trahana nagrađena je sa 300 KM, a nagradu je osvojila Hajba Bastah iz Bihaća. Ovu manifestaciju svake godine podržava Gradska uprava Bihać.
Žiri je i ove godine imao pune ruke posla, tražila se tradicionalna trahana, za koju treba imati ne samo vrijedne ruke i namirnice, nego osjećaj za tradiciju. Ove godine najbolju trahanu skuhala je Hajba Bastah iz Bihaća. Osim novčane nagrade od 300 KM , dobila je i prelaznu kuhaču, koju su uručili prošlogodišnji pobjednici .
Cilj organizatora jeste promovisanje tradicije i kulture grada Bihaća.
U ovogodišnjoj trahanijadi učestvovali su ugostitelji iz Bihaća, kulturno umjetnička društva, mediji, udruženja žena, domaćice i domaćini, a ljubitelji i degustatori trahane su sebi odabrali favorite, bez obzira na odluke stručnog žirija.
Ekipa dobri ljudi, pored skuhane trahane, posjetioce su počastili i sa stotinu porcija graha.
