Poslastica brza i jednostavna za pripremu
Šogolj ili pečene šljive delicija je.koju su nam nekad, davno, spravljale naše majke i nane.
Radi se o brzinskoj poslastici vrlo jednostavnoj za pripremu kojoj sladokusci teško mogu odoljeti.
Spada u sezonsku delikatesu jer je priprema iste moguća jedino u jesen, po dozrijevanju šljiva.
Za pripremu je dovoljno par kg dozrelih šljiva, ovisno o broju gurmana koji će degustirati deliciju, malo ulja, šećera po želji, neko koristi i malo brašna, naravno, potrebna je idobra tepsija.
Priprema
1. Šljive oprati i očistiti ih od košpica.
– Tepsiju u kojoj će se peći pouljiti i u nju staviti šljive, posuti ih sa malo šećera, neko voli posuti ih i sa malo brašna, sve po želji, zatim ih staviti da se peku nekih 20 minuta.
To bi bilo to, prijatan tek.
