Pizza “Pascalina” sprečava rak i srčane bolesti, tvrde italijanski znanstvenici…
Italijanski znanstvenici i kuhari tvrde da su napravili pizzu koja sprečava rak i srčane bolesti.
Pizza “Pascalina”, osmišljena od strane znanstvenika u Napulju, nazvana je “pizza koja produžava život” i “antitumorska pizza”.
Bogata je i prepuna sastojaka karakterističnih za Sredozemlje, a koji su poznati i kao dobri za zdravlje.
Na pizzi nema sira niti mesa, a preliv uključuje paradajz, masline, maslinovo ulje i rapini – vrstu brokolija, kao i bijeli luk i čili papriku, piše “Daily Mail”.
Osnovu pizze čini tijesto od pšeničnog brašna.
Pizza će biti ponuđena na prodaji u napuljskom pica selu, odnosno tokom festivala pizza u tom italijanskom gradu ove sedmice.
Znanstvenici sa nacionalnog Instituta za proučavanje tumora u Milanu rekli su da je pizza dovoljno zdrava da može da se jede dva puta sedmično.
Italijanski sajt “Affari Italiani” objavio je da se okupila grupa znanstvenika, vlasnika restorana, proizvođača hrane i potrošača, kako bi osmislili zdravu picu.
