“GURMAN”- MJESTO GDJE SE NEKAD JEO NAJBOLJI BOSANSKI LONAC I…

Miomiris tradicionalnih bosanskih jela širio se svud naokolo, ponekad se mogao osjetit čak i u susjednoj ulici

Restoran “Gurman”, smješten u centru grada u Ulici Bosanske državnosti, u prijeratnom periodu bio je pravi unikat, sa restoran sa tradicionalnom bosanskom kuhinjom u kojem su jela kuhana i servirana u zemljanom posuđu, što im je davalo poseban, prirodan, ukus i kvalitetu.

Pored domaćih gostiju, u “Gurman” su posebno rado navraćali i turisti, oni stalni, redovni posjetioci Bihaća, a i oni koji su bili na proputovanju za Split, o čemu se i danas mogu naći, na forumima de i at domena, zapisi sjećanja nekih od tadašnjih turista.

Odlična, ukusna jela u malom restoranu “Gurman”, gdje na stolu nema jelovnika već vam konobar dođe i jednostavno kaže: “Izvolite, šta ćete jesti?”, pišu nekadašnji strani posjetioci na forumimima, naglašavajući kako je u “Gurman” obavezno trebalo navratiti.

“Gurman” je radio čak i u ratu, nastavio raditi i u post-ratnom periodu, sve dok ga u ljeto 2012. godine nije progutao požar.

U kakvom je stanj danas i da li uopšte funkcioniše kao ugostiteljski objekat, nije nam poznato.

Gurman u plamenu – juli 2012. godine

Rejting

  • 10
  • 10
  • 10
  • 10
  • 10
  • 10

    Score

Korisnička ocjena: 0 ( 0 Glasova )



Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.